島結のFOODメニュー
島結のDRINKメニューはこちら
◆爽やかもずく酢 ￥330
さっぱりとみかん風味のポン酢で。
◆豆腐よう ￥430
沖縄珍味の代表、これ、ホントに癖になるんです。
◆じーまみ豆腐 ￥580 (沖縄直送限定品につき入荷は不定期です)
沖縄直送！秘伝の石垣島製法で作られた落花生豆腐
当店の一押しです！このモッチリ感は特別！
◆島らっきょう （その年の入荷価格によって変動します）
沖縄直送！島らっきょうファンはぜひ当店へ。
（冬～春のみご用意できます）
◆豚肉の煮付け(ばら肉またはロース） ￥750
泡盛と黒砂糖を隠し味に、柔らか～く煮たスライス豚肉。
◆ソーキ煮（骨付あばら肉） ￥980
泡盛と黒砂糖を隠し味に、柔らか～く煮た骨付きあばら肉。
◆スパムのオムレツ ￥650
ポーク缶ＳＰＡＭ入りオムレツにトロ～リチーズ入り！
島結の人気メニューです。
チーズ増量 プラス¥50
◆コリコリ・ミミガーサラダ ￥880
ミミガーと野菜と一緒に食べればびっくりの美味しさ、ミミガー初心者向き。
◆ゴーヤーちゃんぷるー 普通サイズ￥880／ダブルサイズ／￥1600
言わずと知れたウチナー料理の代表です。
ゴーヤではなくゴーヤーと伸ばしてください！
◆ふーちゃんぷるー ￥880
ウチナー料理の代表ナンバー２です。
◆琉球豚「あぐー」の絶品ソーセージ 1本￥500／2本 ￥980
まだまだ希少な幻の琉球豚「あぐー」のソーセージ！
甘みのあるジュージーな旨味たっぷりで、島唐辛子も入ってスパイシー
ビールにも泡盛にも合います。
◆島結名物「島結焼」￥1380 ←仕込みに時間がかかるためスポットで登場します！
入り口ドアに貼り紙がでたら急いで〜！
軟骨ソーキ肉（あばら肉）を柔らかく煮込んで
パリパリに焼き上げました！
黒酢と練りコーレーグースで味を変えながらお召しあがりください。
「パリッ、モチッ、トロ～り」
３段階の美味しさでコラーゲンを堪能してください。
◆島結ナシゴレン ￥1100
◆ナシゴレン・クーバー（ダブルの目玉焼きのせ） ￥1380
沖縄と同じ言葉「ちゃんぷるー」を使うインドネシアのスパイシー焼飯
干しエビの旨味たっぷりです。
◆島結ミーゴレン ￥1200
インドネシアの屋台風焼きそばをコシのある沖縄そばで！
甘辛い味が泡盛と合います。
◆メキシカンポークライス ￥1300
沖縄の味「タコライス」の豪華バージョン
ライスよりもお肉を食べたいガッツリ系の方にオススメ
◆沖縄そば ￥950
◆小腹サイズ ￥600
沖縄そばのスタンダード
化学調味料無添加
豚・鶏・こんぶ・かつおの旨味が凝縮、澄んだスープはさっぱりとしています。
（甘辛く煮た豚肉・かまぼこ・青ねぎ）
◆ソーキそば ￥1280
一日１０食限定 ボリュームたっぷりの一杯
（甘辛く煮た骨付きあばら豚肉・かまぼこ・青ねぎ）
★沖縄そばは宮古島風のやや細めの麺を使用。
普天間で昭和３３年創業した沖縄そばの老舗「ふてんま製麺」の厳選された沖縄そばを空輸しております。（小麦粉・水・かんすい）
◆じゅーしー ￥380
沖縄定番の炊き込みご飯
あっさりと優しい味わいの中に豚肉の旨味が効いています。
（豚肉・油揚・刻み昆布・人参）
◆じゅーしー茶漬 ￥730
沖縄風炊き込みご飯に、沖縄そばのスープでサラサラっと！
トッピングにはあおさ海苔とあられで、お酒の後にピッタリ。
★その他、沖縄にこだわらずビールや泡盛に合うお料理を日替わりでご用意いたします♪
★沖縄からの仕入れの状況により、ご用意できないメニューもあります。ご了承ください。
★貸切ご希望のお客様へ
10名様以上のご宴会の場合、貸切も承っております。
時間制限なし！
■■■
お料理のみのコース料理は3000円より承ります。
コース料理・貸切に関するご相談
詳しくはお電話で！
０４６６－６５－４０４１
価格は税抜き表示です。
また予告なしに変更することがあり、サイトへの変更が間に合わない場合もありますのでご了承願います。