2020年12月23日 / 最終更新日時 : 2020年12月23日 SHIMAYUI プン吉の台所

クリスマスにホウレン草の「ヘルシークリスマスカレー」を！レシピは簡単

12年間で作ったカレーレシピのひとつ「島結」の超人気クリスマスメニュー ネパール料理店を経営するいとこのお店には「豆腐パルンゴ」というメニューがある。親族が経営するネパ ール料理店に共通するオリジナルメニューだ。ホウレン […]
2020年12月19日 / 最終更新日時 : 2020年12月20日 SHIMAYUI 心と身体のメンテナンス

呼吸でマインドフルネス、バルコニーでもヨガはできる！

ゆるヨガならバルコニーでもできる！その２ バリ島のホテルのバルコニーは、まるでプライベートヨガスタジオ、どこからか流れてくる竹楽器「ティンクリット」の調べ、鳥さえずり、少し湿った南国の木々の香りを感じながら今日の自分を感 […]
2020年12月18日 / 最終更新日時 : 2020年12月18日 SHIMAYUI 心と身体のメンテナンス

ヨガのおかげ！心と身体のメンテナンスに効果あり

ゆるヨガならバルコニーでもできる！その１ 藤沢に住んでいる時は週一回通っていたヨガだが、沖縄転居に伴いすっかりご無沙汰。肉体労働でボロボロだった身体を週一回のヨガが支えてくれていたことを、今更ながら実感している。 狭い厨 […]
2020年12月9日 / 最終更新日時 : 2023年5月28日 SHIMAYUI プン吉の台所

ネパールヘルシー食の基本「ダールスープ風レンズ豆カレー」のレシピ

ネパール料理で、もっともと知られたダールスープ、グルテンフリーで子供にも大人にも好まれる味！ ネパール料理、基本は定食スタイル ネパール料理はスパイスを使うインド風のカレー料理のほかに、中華料理の影響を受けたチベット料理 […]