那覇の辻にある「だるまそば」、ふーちばーたっぷりの宮古そばを食べられる！

宮古そばのお店「だるまそば」

波の上道路沿い、波の上ビーチを過ぎてくだりきったあたりにあって、
６台くらい停められる駐車場もある。ふーちばーたっぷりの宮古そばがここのオススメ！ふーちばーとはヨモギのことで、微妙に種類が違うのか内地のより柔らかくて食べやすい。

ロードサイドにある入口の外観

結構、年季の入ったたたずまい

中に入ると、食券の販売機があるので「宮古そば」の食券購入

いつも食べるのは「宮古そばのふーちばー入り」

たっぷりのせてもらえるので麺が見えなくなるくらいだ。

麺は細めで硬めかな。
実は島結の麺は宮古タイプの麺を使用しているので太さ、見た目はすごく似ている。個人的にはあっさりしたスープには少し細めのちぢれ麺が好きだ。

営業時間が長いので、那覇界隈のホテルに宿泊していて、ちょいと小腹がすいたときに気軽に立寄れるおそばやさん。ふーちばー好きな人は注文時に、ふーちばーをお願いするのを忘れないように！

だるまそば

記★店主