2020年10月31日 / 最終更新日時 : 2020年11月2日 SHIMAYUI プン吉の台所 「食品ロス削減バナナパウンドケーキ」ecoeatエコイートで買ったパンケーキミックスを早速使う！ フルーツ界食品ロスの王様「バナナ」 バナナは人気のフルーツ、美容・健康に良いビタミンやミネラル、食物繊維がバランスよく含まれている。 血糖値の上昇を緩やかにしたり、運動後の筋肉を補修し疲労回復にも効果がある。 ということ […]
2020年10月29日 / 最終更新日時 : 2020年12月4日 SHIMAYUI 沖縄の話 フードロス削減ショップ「ecoeatエコイート」は沖縄にもある！ No more food Loss! 飲食業界に携わっていた日々、そして今現在もずっと考え続けている日本のフードロス。 人間にとって「食べ物」はどいういう位置づけにあるものなのか？ 生きていくのに必須であり、無くなったら […]
2020年10月20日 / 最終更新日時 : 2020年10月20日 SHIMAYUI 沖縄の完全禁煙の飲食店 スープがやかんで提供される名護の名店「八重食堂」 島結が目指したのは「八重食堂」のスープだった！ あっさりしているがカツオが効いてて透明なゴールデンスープ！しかもこのお店、なんとスープが「やかん」で提供されるという驚きのシステム。あまりにおいしいスープなのでおかわりを頼 […]
2020年10月18日 / 最終更新日時 : 2020年10月18日 SHIMAYUI 沖縄の完全禁煙の飲食店 糸満漁港近くにある「食工房まほろば」 アウトサイドの席が心地よい洒落た定食屋さん、旅行者でも気軽に入りやすい開放的なお店！ 友人にすすめられて糸満にある「食工房まほろば」へいってきました。エアコンの効いた部屋がひとつあるけど、ほとんどは私の好きなアウトサイド […]
2020年10月7日 / 最終更新日時 : 2020年10月8日 SHIMAYUI プン吉の台所 にんじんしりしり～のアレンジレシピ「にんじんしりしり～のコールスローサラダ」 冷凍保存もできる「にんじんしりしり～」を解凍してすぐにできる今夜のおかず 「にんじんしりしり～は便利な常備菜、沢山作って冷凍保存」 で作っておいた、シンプルなにんじんしりしり～の簡単アレンジ料理をご紹介。 リンク リンク […]
