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2018年5月

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2018年5月31日 / 最終更新日時 : 2018年12月14日 SHIMAYUI 沖縄の完全禁煙の飲食店

プラザハウスの「セニョールタコ」で揚げたてのタコスを食べてみて!

プラザハウスの「セニョールタコ」のタコスはあっつあつ! 沖縄のタコスは揚げたて さすがだと思うのは沖縄のタコスはどこの店で食べてもタコシェルをちゃんと揚げたてで提供してくれるので、温かくて柔らかいタコスがどこでも食べられ […]

2018年5月30日 / 最終更新日時 : 2020年4月4日 SHIMAYUI DIY

ライフJB5にレカロのシートを装着!外した純正シートはどうする!?

ライフJB5にレカロのシートを装着しよう!ところで外した純正シートはどうする!? 昨年、いきなり旧ライフJB2が壊れて、乗り換えることになり運よく新ライフJB5を安く手に入れた。 旧ライフ、実は私の手元に来たときには既に […]

2018年5月29日 / 最終更新日時 : 2018年6月2日 SHIMAYUI 海外の話

世界の床屋から~旅先で散髪してみた

海外、初散髪は意思伝わらず 店主は20代のころから海外散髪が大好き。実際は好きというより、海外に長期滞在していると髪が伸び放題になり、むさくるしい外見になることを避けるため。ただでさえ外国人、汚い外見だとそれだけで怪しい […]

2018年5月28日 / 最終更新日時 : 2018年5月28日 SHIMAYUI プン吉の台所

ズッキーニのチーズ焼きは旬の味をシンプルに味わえる

初夏から夏にかけて旬、みずみずしくて美味しいズッキーニを手早く調理 ズッキーニはかぼちゃの仲間、鮮度が良いものはサラダでも食べられますが、加熱すると甘みもアップして美味。島結のお通しにも登場する簡単おつまみです。 たっぷ […]

2018年5月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月14日 SHIMAYUI 沖縄の完全禁煙の飲食店

山羊汁初挑戦は普天間の「ふるさと」がおすすめ!

普天間の山羊料理専門店「ふるさと」 ヒージャー汁って知っているかな? そう、沖縄で伝統的に食されてきた山羊のスープのこと、その野性味あふれるテイストと香りのせいで、沖縄の人でも好き嫌いの分かれる料理。我々もいろんな噂を耳 […]

2018年5月27日 / 最終更新日時 : 2018年12月14日 SHIMAYUI 沖縄の完全禁煙の飲食店

安里で見つけたフレンチビストロ、グロワール「Bistro Gloire」

那覇安里でひょんなことから入ってみたフレンチビストロ、グロワール「Bistro Gloire」 Bistro Gloire 読めない・・・ ビストロ グロワールと読むようだ。 島結は月火が定休日だ。従って、月曜出発で沖縄 […]

2018年5月26日 / 最終更新日時 : 2018年12月14日 SHIMAYUI 沖縄の完全禁煙の飲食店

那覇にもある!完全禁煙のバー「Bar Bird」

那覇旭橋の交差点からすぐのところにある、完全禁煙のお店「Bar Bird」! 那覇の旭橋で完全禁煙のバーがひそかに営業しているのを知ってる?外観もこだわりがあって入ってみたい好奇心がくすぐられる。 まだまだ少ない完全禁煙 […]

2018年5月25日 / 最終更新日時 : 2018年5月25日 SHIMAYUI プン吉の台所

桑の葉・桑の実は優秀な栄養の塊

桑の葉や桑の実を知っているのは50歳以上または田舎育ちの40歳くらいまで? かつては養蚕が盛んだった時代、白い蚕は「お蚕さん」と呼ばれていて大切に育てられていました。現在も歴代皇后や皇室関係の子女が皇居内の養蚕施設で蚕の […]

2018年5月25日 / 最終更新日時 : 2018年12月14日 SHIMAYUI 沖縄の完全禁煙の飲食店

小腹がすいたら「道の駅かでな」のサンドイッチを食べてみて!

嘉手納基地が一望できる「道の駅かでな」 基地が見えるらしいのでふと立ち寄った「道の駅かでな」、朝ごはん食べてなかったので、ちょっと2階にあるレストラン「UP KITTY」を覗いてみた。メニューを開くとステーキサンド!が目 […]

2018年5月24日 / 最終更新日時 : 2018年5月24日 SHIMAYUI お知らせ

「インカのめざめ」こんな美味しいジャガイモがあったなんて!

■「インカのめざめ」のフレンチフライ黒胡椒風味 美味しい〜!思わず叫んでしまったジャガイモ 見た目は普通のジャガイモです。これを蒸した後、割るときめ細かくて黄みがかったクリーム色、写真でみるよりもっと黄色いです。食べてび […]

2018年5月24日 / 最終更新日時 : 2018年12月14日 SHIMAYUI 沖縄の完全禁煙の飲食店

米軍施設内にある「シーサイドレストランテ嘉手納」、支払いはUSドルで!

嘉手納にある、ちょっと特殊なレストラン「シーサイドレストランテ」 法律上ここはアメリカ、そう米軍施設の中にある。USAirforceの厚生施設として使われていて、レストラン他、ビーチやハーバーも管理されている。なんだけど […]

2018年5月23日 / 最終更新日時 : 2018年5月25日 SHIMAYUI お知らせ

パワーフード、桑の実ソースでアイスクリームを食べて!

■桑の実コンフィチュールソースのアイスクリーム 桑の実、知ってる?そう、蚕の食料となるあの桑の葉の果実です 蚕は桑の葉だけを食べて繭をつくり、その繭から高級なシルクが採れます。桑の葉は糖尿病の予防・改善や高血圧の改善、中 […]

2018年5月23日 / 最終更新日時 : 2018年12月14日 SHIMAYUI 沖縄の完全禁煙の飲食店

那覇最安か!?上原ミートでコスパ最強のステーキを食べる!

牧志公設市場の先にある上原ミート、実はステーキも食べられる。 ステーキ店、といっても他のお店とは少し趣が違う。 かけつけステーキ230g、800円! 上原ミートは精肉屋さん、その店先でステーキを焼く鉄板が置いてあり、オー […]

2018年5月22日 / 最終更新日時 : 2018年12月14日 SHIMAYUI 沖縄の完全禁煙の飲食店

北中城の「RoseGarden」のエッグベネディクト、沖縄を実感させてくれる素敵なお店

お店の中は完全に異国、北中城の「RoseGarden」は沖縄を実感させてくれる素敵なお店 北中城にあるRoseGarden、古くからあるアメリカンダイナー 休日ともなると朝からアメリカーの人たちでいっぱい、テーブルクロス […]

2018年5月21日 / 最終更新日時 : 2018年11月19日 SHIMAYUI 沖縄の話

赤の松藤でおなじみ、崎山酒造廠の泡盛工場見学

金武町伊芸にある崎山酒造廠の工場見学を予約した! 崎山酒造廠、島結のお客さんにはおなじみの「赤の松藤」「生搾りタンカン梅酒」を造っている酒造所。前日までに連絡しておくと酒造所見学ができるということなので、見学予約をした。 […]

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2020年2月末で完全禁煙の沖縄料理店「島結」は営業を終了いたしました。フェイスブックの沖縄料理・泡盛のお店「島結」ページよりご連絡ください。

●小田急江ノ島線藤沢本町駅 徒歩1分

島結には屋久島でツアーガイドをしている姉妹店がございます。屋久島の「島結」もよろしくお願いします。

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