2018年9月28日 / 最終更新日時 : 2018年9月28日 SHIMAYUI 沖縄の話 沖縄ご当地パンっていろいろあるの知ってる？ オキコパン、グシケンパンといった沖縄ご当地パン知ってる？ 沖縄のスーパーには必ず売っている菓子パンの数々 なかよしパン 種類いろいろ、ハーフで650kcal以上ありフルサイズのだと1300kcal！一気には食べられません […]
2018年9月27日 / 最終更新日時 : 2018年9月27日 SHIMAYUI 沖縄の話 島豆腐、旅行者にとって便利な食べ物なの知ってる？ 沖縄の島豆腐は冷蔵されることなく温かい状態で販売されている。 どこのスーパーでも売っている島豆腐、お豆腐コーナーは冷蔵コーナーで売られているものもあるけれど普通に常温のところにトレーの上に並べておかれている豆腐がたくさん […]
2018年9月26日 / 最終更新日時 : 2018年9月26日 SHIMAYUI お知らせ 限定ぷちぷち生海ぶどうあります 沖縄より無事帰ってきました！ 本日、9月26日（水）より通常営業いたします。 新鮮な野菜をいろいろ仕入れてきました！ ぷちぷち生海ぶどう 生の海ぶどうは塩蔵の海ぶどうと違って管理が大変、島結でも沖縄から持ち帰ったときにし […]
2018年9月23日 / 最終更新日時 : 2018年12月14日 SHIMAYUI 沖縄の完全禁煙の飲食店 宜野湾伊佐のタコス屋さん「メキシコ」はタコス一本で勝負の専門店 島結を始めるときにお世話になった普天間製麺さんに教えてもらったタコスのお店「メキシコ」 当時はお店に看板はなく、店の名前がまったくわからなかったことを覚えている きれいで解かりやすい看板が出来ていたけどメニューはやっぱり […]
2018年9月21日 / 最終更新日時 : 2019年2月8日 SHIMAYUI 沖縄の話 本部「ゴリラチョップ」でシュノーケル、あまりの美しさにびっくり！ 前々から憧れていたシュノーケルスポット、その名も「ゴリラチョップ」 お店の名前ではない、シュノーケルのポイント なぜかというとビーチにある岩の形がゴリラがチョップをしているみたいだかららしい。 たしかに、チョップをしてい […]
2018年9月20日 / 最終更新日時 : 2018年12月14日 SHIMAYUI 沖縄の完全禁煙の飲食店 「シーサイドレストランテ嘉手納」横のビーチで海水浴に行ってきました！ 前々から気になっていたシーサイドレストランテ横のビーチ、週末には米軍関係のファミリーで賑わう、気軽に入れそうなビーチでランチついでに泳いでみよう！ Ｔボーンステーキに初挑戦！！ 泳ぐ前に、まずはシーサイドレストラン嘉手納 […]
2018年9月19日 / 最終更新日時 : 2018年12月14日 SHIMAYUI 沖縄の完全禁煙の飲食店 那覇、前島にある「ふみや」沖縄の伝統料理が一度に10品目程も楽しめる定食がオススメ 元祖ふーちばーじゅーしーのお店「ふみや」が完全禁煙になっていた！ いまから14年前、沖縄に失業旅行に行っていたころ、友人に連れて行ってもらい初めてふみやを訪れた。当時は沖縄のことな～んにも知らなかったなぁと昔の写真を見て […]
2018年9月18日 / 最終更新日時 : 2018年9月18日 SHIMAYUI 沖縄の話 羽田空港第2ターミナル5階展望デッキにあるテーブルとベンチでピクニック気分!! さあ、7泊8日の沖縄旅行のスタートだ！ 今回は一週間分の荷物もあるし、ANAにして正解！預け荷物は２０ｋｇ可能、羽田発の便だと藤沢から羽田までのバスも1時間ちょいで着く。搭乗便はANA 477 羽田15:45発 R […]
2018年9月12日 / 最終更新日時 : 2021年5月29日 SHIMAYUI サーフィン 沖縄サーフィン事情 沖縄でサーフィンをしようと思ったら 結構大変、当たり前だけど板を飛行機で持っていかなければならない。レンタルボードもわずかにあるようだけれど、私のような標準体型からかけ離れた人間に合う板などあるわけがないので持参必須。 […]
2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年11月15日 SHIMAYUI お知らせ スリランカ風カレープレート 9/7〜9/9のお知らせ ■9月7日（金）・8日（土）・ 9日（日）は「スリランカ風３種の野菜カレーとミートボールプレート スリランカのカレーは非常に多彩で、野菜を使ったスパイシーな料理のバリエーションは驚くほど。 南国スリランカ料理には青い唐辛 […]
2018年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年5月21日 SHIMAYUI 沖縄の話 不便だった那覇のＬＣＣターミナル、ついに移転が決定！ 運用中の那覇のＬＣＣターミナルは、貨物ターミナルを間借りしたようなターミナル。しかも那覇空港ターミナルからは遠く離れている 現在、那覇空港に就航しているＬＣＣはバニラ、ピーチ、ジェットスター、このうちバニラ、ピーチがＬＣ […]
2018年9月1日 / 最終更新日時 : 2018年12月14日 SHIMAYUI 沖縄の完全禁煙の飲食店 那覇の辻にある「だるまそば」、ふーちばーたっぷりの宮古そばを食べられる！ 宮古そばのお店「だるまそば」 波の上道路沿い、波の上ビーチを過ぎてくだりきったあたりにあって、 ６台くらい停められる駐車場もある。ふーちばーたっぷりの宮古そばがここのオススメ！ふーちばーとはヨモギのことで、微妙に種類が違 […]
2018年8月24日 / 最終更新日時 : 2018年8月25日 SHIMAYUI プン吉の台所 島結定番「ゴーヤーチャンプルー」を美味しく作るコツ 沖縄の定番料理といえばゴーヤーチャンプルー 材料はゴーヤー、島豆腐、缶ポーク、もやしを入れるのが王道となっていますが、卵でとじるかとじないかはお好みでというところ。本来はスパムなどの缶ポークではなく、茹でた豚肉を使うのが […]
2018年8月23日 / 最終更新日時 : 2018年12月19日 SHIMAYUI 台湾 台湾「小琉球」高雄の沖合いの島は本当に美しく、沖縄との共通点もたくさんあった！ 小琉球、確かに琉球という名前はなじみが深いけど、まったく未知の島。 島結が小琉球のことを知ってしまっては、行かないわけにはいかない！ 小琉球って知ってる？ 台湾の南部、高雄の沖合い10数キロくらいのところにある、隆起珊瑚 […]
2018年8月16日 / 最終更新日時 : 2018年11月19日 SHIMAYUI 沖縄の話 沖縄南部、新原（みーばる）ビーチで海水浴＆「かりか」のネパールカレーを食べよう！ 沖縄南部、南城市にある新原ビーチ グラスボートが出てたりして昔からあるビーチ もう12,3年ほど前になるけど那覇のドミトリー「グレイス那覇」に滞在したときに、与那原出身のオーナーさんに初めて連れていってもらったのが新原ビ […]
