2018年4月30日 / 最終更新日時 : 2020年12月4日 SHIMAYUI プン吉の台所 自家製ソース、作っています 冷蔵庫に賞味期限切れのソースが何種類も お土産で頂いた使いかけのソースや、数回使っただけのケチャップ、腐ってるわけじゃないから捨てるのがもったいない。そんな時には自家製ソースを作ることにしている。以前広告デザインの仕事を […]
2018年4月30日 / 最終更新日時 : 2018年4月30日 SHIMAYUI DIY カーステ再利用、部屋で使うには 旧ハイサイ号（ライフ）で使っていたカーステ、まだまだ動くのに捨てるのはもったいない、どうしよう？ しかも車の中で使ってるってことはまず熱に強い、衝撃にも強い、おまけにめっちゃコンパクト！CD、ラジオ、ナビまでついてる。ま […]
2018年4月29日 / 最終更新日時 : 2018年4月29日 SHIMAYUI プン吉の台所 じーまみ豆腐をワサビで！ じーまみ豆腐は落花生でできている 沖縄定番の落花生豆腐のことで、漢字で書くと地豆豆腐。落花生は地中に出来る豆なので、内地でも地豆と呼ぶ地方は結構あります。 「じーまみ」は沖縄の方言ですが、地豆が何かわかっている人には想像 […]
2018年4月29日 / 最終更新日時 : 2018年4月29日 SHIMAYUI 湘南生活 TOKYOオリンピックのセーリング会場、江ノ島ヨットハーバー1964モニュメント TOKYOオリンピックのセーリング会場に決定した江ノ島ヨットハーバー 実はここ我々のお散歩コース 小田急片瀬江ノ島駅を出て、弁天橋を渡ると 右手に地下道、江ノ島あっちの看板、この地下道で134号ををくぐる 外に出ると江ノ […]
2018年4月28日 / 最終更新日時 : 2021年5月29日 SHIMAYUI DIY SUP用パドル製作してみた さあボードは手に入れた、パドルはどうするか？ 新品は結構高価だ、かといって中古はまだほとんど出回っていないし、ボードのように個人輸入を検討するも２ｍもあるので送ってもらえない。たしかに日本国内でも宅配便で送るのは大変なサ […]
2018年4月27日 / 最終更新日時 : 2018年12月14日 SHIMAYUI 沖縄の完全禁煙の飲食店 沖縄発「Jef」の「ぬーやるバーガー」って？ 沖縄発のローカルバーガーショップ「Jef」、A&Wとならんでうちなーんちゅにはなじみの深いファーストフード店。 ここのイチオシ「ぬーやるバーガー」知ってる？ 「ごーやーバーガー」なら想像つくだろうか、ゴーヤーの卵 […]
2018年4月27日 / 最終更新日時 : 2020年5月17日 SHIMAYUI バリ マイルでゲット！バリ行き特典航空券 デルタ航空のスカイマイルの特典旅行でガルーダインドネシア航空のバリ行きの航空券を予約！ １０周年記念旅行！ どこにしようか？ よし、バリに行こう！ ６月ならすいてるしそろそろ乾季で波もいいだろう 今回は１０周年贅沢旅行！ […]
2018年4月26日 / 最終更新日時 : 2018年5月7日 SHIMAYUI プン吉の台所 新玉ねぎで万能常備菜 新玉ねぎの季節。 真っ白でツヤツヤ、辛味が少ないのでサラダで食べたいですね。スライスしたものにポン酢と鰹節だけでも十分美味しいですが、保存がきく新玉ねぎの塩マリネがおすすめ。 新玉ねぎをどこまで剥くか。 写真一番左の玉ね […]
2018年4月25日 / 最終更新日時 : 2018年4月26日 SHIMAYUI 湘南生活 GWの江ノ島渋滞対策、勝手にパーク＆ライド！？ 毎年、GWの134号線江ノ島交差点界隈の渋滞はえげつない やってくる車が多いのはもちろんだけど休日には圧倒的に駐車場が足りなくなるのがその原因。 海岸沿いにいくつかある県営の駐車場 新江ノ島水族館の下にある片瀬海岸地下駐 […]
2018年4月25日 / 最終更新日時 : 2019年2月3日 SHIMAYUI DIY ASUS k53eのパソコンにSSD換装 ASUS k53eのハードディスク故障、リカバリーしてもA disk read error occurredと表示される・・・ さて10年たったところで島結サイトでも作るか！やる気まんまんで作業スタートした当日、まるで待 […]
2018年4月24日 / 最終更新日時 : 2018年4月24日 SHIMAYUI プン吉の台所 調理の友達 シリコンスパチュラ 私の調理生活に欠かせない友達のひとつ シリコン製のスパチュラ 昭和40年生まれの私は、いまだにゴムベラと呼んでいますが（笑） ボウルにこびりつく食材やソースをしっかりまとめ、保存容器まで運んでくれる優れものです。最近のも […]
2018年4月24日 / 最終更新日時 : 2021年5月29日 SHIMAYUI サーフィン SUP個人輸入を輸入代行業者使ってやってみた！ 今では湘南の海でフツーに見かけるようになったSUP（Stand Up Paddle board） 8年ほど前ちょっとやってみたくなっていろいろ調べててみてわかったこと でかい・・・高い・・・ 自分には買えない・・・ でも […]
2018年4月23日 / 最終更新日時 : 2018年11月19日 SHIMAYUI 沖縄の話 沖縄西海岸道路開通していたので走ってみた！ 那覇から宜野湾バイパスまで新しい道路が開通していたのでちょっと走ってみた。 キャンプキンサーの西海岸、地図でみるとこの区間 那覇から宜野湾方面へ 国立劇場、安謝港から先を北向きに走ると、きれいな二車線の道路、左手には海が […]
2018年4月22日 / 最終更新日時 : 2020年10月8日 SHIMAYUI プン吉の台所 島らっきょう、最高の旬はいつ？ 沖縄野菜の代表、島らっきょう 独特の刺激と歯応えにファンが多い。でも島らっきょうが内地のらっきょうと同じものだと知るひとは少ないようです。 （写真の左側） 沖縄では、らっきょうが膨らんで大きくなる前に収穫して、細く小さい […]
2018年4月22日 / 最終更新日時 : 2018年11月19日 SHIMAYUI 沖縄の話 沖縄レンタカーの免責補償、ノンオペレーションチャージって？ 沖縄でレンタカーを借りる際、免責補償、ノンオペレーションチャージってあるけど？ 今では沖縄旅行に欠くことのできないレンタカー、特に我々が沖縄へ行く場合、仕入のため沖縄本島内を走りまくる。なので絶対必要なアイテム。空港到着 […]
